Desmigado Extra sin espinas (salado)

Lomitos sin piel ni espina.

Desmigado de la parte más noble del bacalao, el lomo. Se lamina perfectamente. Especialmente recomendado para ajoarriero y ensaladas. También para tortillas y rellenos. Tiempo desalado: 24 horas con dos cambios de agua.

FORMATO: Sobre de 1 Kg