IRAIZOZ es una empresa familiar dedicada exclusivamente a la comercialización de bacalao desde 1976. Disponemos de tres establecimientos propios de venta directa al público en Estella, Logroño y Vitoria, todos ellos en funcionamiento desde hace más de 40 años. Además damos servicio directo tanto a particulares como a empresas, principalmente del sector de la restauración, en cualquier punto de la península.
Nuestra filosofía de trabajo durante estos más de 40 años ha sido siempre la búsqueda del producto de mejor calidad. Mantenemos relaciones comerciales duraderas con los mejores productores de bacalao de las Islas Feroe e Islandia. Por ello nos aseguramos el suministro de bacalao de los mejores caladeros, pescado en los meses de invierno y con una curación en sal constante y fiel al proceso tradicional.
BACALAO IRAIZOZ es una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en el sector del bacalao, al que nos dedicamos en exclusiva.